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明石の焼肉「新香苑」厳選した上質素材でおもてなし

ご予約・お問い合わせはTEL.078-923-1644

〒673-0027 兵庫県明石市新明町9−37

明石の焼肉「新香苑」厳選した上質素材でおもてなし




旨い肉を作るために必要なものが4つあります。
それは【血統】【水】【餌】【環境】です。
これら4つの要素は、A5・A4等級といった
「見た目の評価」
に直接反映されることはありません。


新香苑では、この4つの要素に徹底的にこだわった
信頼のおける生産者のもとへ
店主自ら視察に行き、生産者と話をし
実際の黒毛和牛を見て買い付けています。

A5・A4といった見た目の評価だけでなく、
安心・安全、食べて本当に旨い肉
『味』に新香苑はこだわります。









格付け、等級とは
 A5・A4ってどうやって決まる?格付けに「味」は関係ない?
詳細は↓をクリック




■橋場牛取扱店として当店をご紹介頂いてます




■グルメ雑誌【播磨の名店】に掲載して頂きました。








更新情報


                       以前の情報 >





2017年10月15日   新コースメニューはじめました。

お刺身が入った新コースメニューです。
忘年会や新年会、各種宴会にどうぞ。



各種コースメニューはこちら


2017年 7月1日 ユッケ・牛刺し等の販売を開始しました。
当店取扱い肉の生食用加工ルート確立に伴い「生食用食肉取扱施設」の許可を取得しユッケ・牛刺し等の販売が可能になりました。
食べて本当にうまい肉を追求し
【血統】【水】【餌】【環境】
に徹底的に拘った生産者から届く最高峰の黒毛和牛を刺身でも召し上がって頂けます。






                       以前の情報 >

shop info.店舗情報

焼肉 新香苑

〒673-0027
兵庫県明石市新明町9−37
TEL.078-923-1644




新香苑facebookページ







格付けについて↓   







  

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■営業日カレンダー
 
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